【蕃茄蔬菜義大利麵】【蕃茄蔬菜義大利麵】義大利麵日的義大利麵。想起了經常經過附近、但以前從未進去過的「大山義大利麵」。這家位於桃園市桃園區鎮江街上的家庭式小店，主推義大利麵和焗烤，因為第一次來，點了比較保守的蕃茄口味和短麵，畢竟蕃茄義大利麵比較不容易踩雷，因為要是連蕃茄義大利麵都難吃，這家店也難生存下去。

因為想吃～又不容易買，然後買的又不便宜！那就來自己做吧！

若是不慎買到皮厚的番茄，倒也不用嫌棄。一樣燙了去皮，隨手以梅粉醃漬後冷藏，就是一道簡單精緻的春日小品。

​鯷魚罐頭總讓我想到薄荷口含錠的廣告詞：「小小一錠威力無比」，它則是「小小一罐鮮味無窮」，有時候家裡沒肉（個人覺得料理太素不好吃😆），就會開一罐來煮義大利麵，鹹香滋味和蕃茄的酸甜說不出來的搭，而且只要20分鐘就能完成！方便的咧～ 材料，1人份 —————— ∙ 市售乾燥義大利...

蕃茄其中所含的茄紅素（是胡蘿蔔素的一種），具有多重生物效應，如有抗氧化、誘導癌細胞良性分化和凋謝，抑制癌細胞訊號傳遞作用及分裂等。內含的維他命A、B、C、E（果色愈紅含量愈多），與蕃茄紅素一起作用時，能抑制自由基對細胞染色體基因的損壞。1999年美國統計：多吃蕃茄的人，平均罹癌率...

🍅焗烤蕃茄麵包盅🍅 Roasted Stuffed Tomatoes 番茄當季的時候最適合整顆烤來吃！但每次切開那個湯汁都會流得到處都是、沒吃到總覺得好浪費啊😫這個問題就交給麵包丁來解決，所有香甜精華都幫你吸好吸滿，佐以熱呼呼的起司和九層塔香，每一口都是幸福的味道呢💕材料...