茶葉大體分六大類：黑茶、紅茶、青茶、綠茶、白茶和黃茶。在這六大類茶中，眾多人會把綠茶和青茶誤以為同一種類別，而怎麼分辨，就是不同"發酵度"，綠茶屬於不發酵茶，青茶是屬於半發酵茶，紅茶是屬於全發酵茶。發酵程度 依發酵程度分類茶葉是最簡單也最普遍的辦法，也就是常見的綠茶、烏龍茶和紅茶。

電腦螢幕突然變亮 就在我打上「若我穿越時空......」，還再思考要打甚麼內容的時候...... 這道光不斷變亮，直到我連眼睛都張不開 「哈囉！你沒事吧先生？」 「我沒......」 喔！我的腳踝怎麼這麼痛！「我的腳？甚麼時後？」 「先生，看樣子你是扭到腳了吧！