發糕/發粿:年年發發發,一碗一鍋簡單玩
每次做這些糕粿類,首先數學要揀回來用XD
年糕/甜粿:香香甜甜軟軟黏黏,一電鍋三步驟簡單搞定
沒錯!最愛的一鍋/碗到底又來了!青花小碗或小魚盤直接上~
洛神花蜜餞/醃漬洛神花、洛神花醋:來自新鮮洛神花的美好滋味
感謝來自友人的洛神花贈禮。感謝吃到見底之前還有想起拍照的自己。
酸蘿蔔/醃蘿蔔:短時間版本,就是停不下來的一口接一口
清脆酸甜帶點辣,配飯小菜很百搭。
炒黑豆:簡單的黑豆美食基礎+變化型黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒筆記
炒黑豆,大概只需要跟黑豆一起度過20分鐘左右的快樂時光,稍微加點耐心加點愛,簡單且香噴噴的美味絕對驚豔!➤黑豆茶、醋黑豆、黑豆酒
紫蘇鹽:簡單玩鹽,更有層次的健康美味
紫蘇鹽作法、用法、性味、雜談(台灣、日本、韓國紫蘇談)
感動飯:五大細節成就一鍋好飯
只要把所有細節都仔細處理好,大家都能輕鬆享受到一碗感動飯!什麼都不用加,就能晶瑩剔透粒粒分明好像會發亮,香甜Q彈口齒留香,不黏鍋不黏飯匙超完美。
咖哩:一百人有兩百種口味變化
配飯、麵、土司、饅頭、烤餅通通都好吃!一年四季都想吃,下雨天也想吃,嘴饞了就想吃~
愛玉:親手洗出的美味
清涼潤燥的美味。自己洗簡單又好吃!
優格冰淇淋:擋不住的好味道
收到來自朋友的愛心:手作優格+手作果醬,應該如何發揮更美好1+1>2的創意?
艾草,生活好夥伴
從古代看到現在,從吃吃喝喝看到淨化驅蟲醫療艾灸,艾草可以說是無所不在,百搭好用。
蘿蔔糕:值得花時間的美味
一發不可收拾的做粿愛好...XD
蒸蛋:回憶的美味
原來有些回憶過再久,都依然是深刻的美味啊!
碗粿、鹹粿、鹹糕:簡單上手好味道
只想洗一個碰油的內鍋就好,所以研究了不用炒鍋直接可以用一個內鍋解決的方式。
豆芽菜:從茶壺到餐桌
一茶壺,一菜園。
「什麼都加台式美乃滋/沙拉醬」體驗記錄
這次是台版美乃滋XD
「什麼都加日式美乃滋」體驗記錄
回憶中的味道,搞笑的體驗XD
鮮辣椒:老媽牌炒辣椒、炒豆包
老哥的建議:男生碰過辣椒之後,推薦坐著尿尿,輕鬆如意。
鮮辣椒:泡椒、醃辣椒
辣椒系列第二彈~
乾辣椒:辣椒鹽、辣油
通常對於懶惰者,或是日常太忙碌,或是對開伙真的沒有天賦也沒有興趣的朋友,最喜歡的通常都是簡單就能成功,還能讓自己吃上一陣子的方便作法。