[食色性也] 一咻逆煎餃

[20231106] 回鍋上班的日子之一

中午檢視了臺銀的通知，定期定額黃金扣款，好奇不知道現在黃金價格如何，不看不知道，今天扣款的每公克要我2,072臺幣！媽，之前才回落而已，戰爭又起，就噌噌地繼續漲上去了。可能有被震驚到，中午到延吉街巷內晃了一大圈，最後還是吃了個100元的菜肉餛飩麵，鑑於今天有補血需求，去全家買了瓶蔓越莓汁權當今天飲料，紅色的，喝紅補紅（被毆飛）。

星期一，某人晚上照例有薩克斯風課程，晚餐我肯定一個人吃了，開始在地圖上刷刷刷，嘛，還真不知道吃啥，突然掃到一家沒吃過的居酒屋，一咻逆煎餃，一起剛剛。日式煎餃，試試！

人還不少，但滿先進的，手機點單，我孤身一人是該坐吧台位，而且還是邊邊角角。既然標榜煎餃，當然就點煎餃，餡料有韭菜豬肉、青蔥豬肉、高麗菜豬肉和麻辣牛肉，有點難選，幸好瞄到綜合拼盤，就這啦！四顆不同口味湊一盤，再來個毛豆、烤雞肉串，今天不能喝酒，沒關係有我愛的薑絲蛤蠣清湯。

毛豆很快就來了，普通，可以不搭酒的清淡。第二盤是，咦，韓式泡菜？我沒點啊，「招待的」女服務員說，怪不得小小一盤，等等搭烤雞肉吃。第三道就是我愛的湯了，本來沒什麼期待，不過定睛一看有驚喜，這湯裡雖然只有三顆文蛤，但每顆都有快2個50元硬幣大，這等級高啊，而且蛤肉一看就知道行家煮的，正好鮮甜多汁！

張大口美美吞著蛤肉，不慌不忙一顆吞過一顆之間，烤雞肉串和煎餃來齊了。被蛤肉開了胃，決定先吃煎餃，這煎餃的煎皮薄薄一大片，一夾就酥碎，趕忙不管口味，吃一顆是一顆，換口味之間搭著毛豆換換氣，不壞，可以搭酒也可以不搭酒。旁邊店家喊著今天本來公休結果又營業了，來玩點特殊的，擲骰子贏的喝酒⋯⋯不干我事啊，估計他不會來找我玩，因為姐的氣質就是今天不給找。XD

最後吃的雞肉串，鹽蔥味的，咬了一口感覺非常嫩，看了咬剩的肉色好粉，這雞肉要是沒了鹽蔥，對我來說會有點不好入口。還好它搭起來可以，而且算是蛋白質最高的一項菜色，搭著泡菜吃完，也清掉剩下的泡菜因為真的不錯吃，結帳走人。有一成服務費，NT440。

物價水準一漲再漲不會回頭，最近的消費也從周末改成周間。周末是簡單肉片、高麗菜或大白菜再加個蛋的模式，外加消耗之前沒事買的泡麵或存糧。周間每天早餐幾個方案，一是傳統早餐店的蛋餅＋蘿蔔糕＋溫豆漿NT65，或是甲上飯糰的原味飯糰＋溫豆漿同樣NT65，若是需要更高的能量比如今天，可以吃個麥當勞滿福堡加蛋＋小杯玉米濃湯NT80。

周間中餐則看情況，跟同事一起去吃NT100～150的飯麵，偶而一次中國清真牛肉麵的話，晚餐可能簡單吃八方雲集。周間晚餐隨性，依據每天發生事件引起奇檬子反應而定，比如今天晚上一下班居然飄著濛濛雨，居酒屋的吸引力會高一點（明明是想吃就吃哈哈）。

吃飽喝足了該做事。轉頭走進屈臣氏要買牙膏，昨天已經在用旅行用的小牙膏，今天是得買了，看到買一送一還不快下手？只是沒想到一回到家，燈打開一看，桌子上赫然是牙膏山⋯⋯搭個間諜家家酒馬克杯！這明顯是某人傑作。牙膏不太有過期問題，買就放著慢慢用囉。

[20241106] 一年後的回顧

去年至今的一年，黃金漲真兇。

回顧以前的吃，真的是滿滿蛋料理，難怪老是耳鳴又渾身不舒服，一直在發炎情況。

[20250115] 現在幾乎不記得以前吃過什麼，用紀錄來回憶。