酸筍
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知秋

夏天是吃麻竹筍、綠竹筍的季節

綠竹筍是筍界價格較貴的品種,拿來做涼筍,口感甜脆宛如水梨,乃是盛夏最佳開胃菜。

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  • 知秋
    知秋

    曾是為普羅大眾採寫的「文字工人」,轉行多年重拾筆桿,書寫生活感懷、職場體悟。

四季

🍽[四季說菜]|一道少見的菜色卻能讓白飯一碗接一碗!啥?酸筍+肉片?

這道菜完全是無心插柳、意外而來。

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