古希臘哲學對西方文化影響深遠，但大部分的古希臘的哲學家，都同意要克服口腹之慾。Diogenes Laërtius 是一位三世紀的希臘歷史家，生平不詳。他遺下的著作《名哲言行錄》，記錄了一班古希臘哲學家的言行和生活，是非常重要的參考資料。當中有關飲食習慣的記載，也很有趣。

人到底是為了吃而活，還是為了活著而吃？進食只是為了生存這個想法，相信很多人不會同意。我們可以想像，如果吞藥丸便可以健康地生活，不用進食，我們會否從此與美食告別？其實這個情況也不需要特別去猜想。近年有些公司售賣一些營養液，據說能夠提供人類所需的所有營養，包括維他命和礦物質。

水果素描可以說是習畫的一個必經階段。印象派大師 Cézanne 有好幾幅名作都是以水果為材。繪畫水果有個好處，便是完畢後還可以把水果吃掉。其實，有很多藝術品都與食物有關。《翠玉白菜》據說是臺灣故宮博物館 的其中一件鎮館之寶，是以完整翡翠琢碾而成的白菜雕塑。