通霄駱師父香酥鴨皮酥肉軟嫩
香酥鴨上桌，鴨子不大，且炸得呈深褐色，看似不起眼，沾上一點店家特調的胡椒粉，入口，酥脆的鴨皮和細嫩的鴨肉，吃起來皮酥肉嫩且帶有一些肉汁不柴，完全保留了鴨肉的鮮美和精華。
知秋 曾是為普羅大眾採寫的「文字工人」，轉行多年重拾筆桿，書寫生活感懷、職場體悟。
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2013.04.08（一） 天氣：陰天弱風 距離：140.88 Km 累計：1233.4 Km 均速：19.4 KPH 極速：46.6 KPH 時間：7:15:19 (net)昨天起床時離家是 240 公里，對於回家這個概念只是空頭想想嘴巴說說。
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2013.04.05（五） 天氣：先晴後大雨 距離：121.36 Km 累計：820.18 Km 均速：19.5 KPH 極速：36.9 KPH 時間：6:11:38 (net)一路從東台灣南下，翻山越嶺，好幾座山頭一一翻過。北上的西台灣大平原看似再沒有什麼能阻攔回家的路，意想不到的重重障礙才要接踵而來。
