原來我們真的有個甜品胃？！自從看了木村托哉的《東京大飯店》與石原里美的《天堂餐廳》後，我對法國菜的興趣大增。看到木村在研究不同食材、餐飲，甚至餐具的配搭，才發現法國菜真的很講究，難怪價錢不便宜。傳統的一套法國料理套餐其實會有十三道菜，包含了開胃菜(Hors d’œuvre)、主菜...