七日書#7 第五天 久違的濃縮咖啡機

愛喝Espresso咖啡，是我三十多歲時養成的嗜好。我特別迷戀那濃烈的香氣和煮咖啡時流淌出來的絲滑奶油感。儘管那時我對咖啡還算不上內行，卻早已養成每天來上一杯的習慣。

當時我入手了一台義式濃縮咖啡機，這台機器陪伴我走過了一段充滿挑戰與趣味的職場歲月。記得我轉職到一家美商公司，報到的第一天，心裡便暗自決定，要在辦公室裡放一台濃縮咖啡機，象徵新工作的開始，也為自己帶來一絲熟悉的生活儀式感。

每天早晨，我到辦公室後做的第一件事，就是沖煮一杯濃縮咖啡。偶爾，我也會多煮一杯給助理。幾次因為會議太緊湊來不及煮，助理甚至主動表示願意幫我準備。不過，也許是我天生不喜歡被人服侍，或者是對親手沖煮咖啡有某種執著，我始終沒有讓她代勞。相反地，每次煮咖啡時，我還會先問她：「也來一杯吧？」這樣的互動，不僅增進了我們之間的情誼，甚至在她結婚生子後，我們依然保持聯絡，像家人般親密。

這台咖啡機不僅是我的生活夥伴，也成了辦公室中的「隱形社交助攻」。每當有同事或夥伴來找我討論事情，我總會煮上一杯咖啡遞給對方。奇妙的是，兩人手中各捧一杯咖啡，話題似乎也變得更自然，距離感瞬間消失，很多原本難以啟齒的話都能暢快地聊開。

隨著職場變動，我也多次將這台咖啡機帶到不同的辦公室。直到幾年前，我迷上了手沖咖啡，才把它小心翼翼地收進倉庫。然而，今年夏天，我突然心血來潮，想要試著做冰咖啡，於是重新拿出它來。儘管多年未用，它還能正常運作，但壓力泵浦的動力似乎大不如前，已經無法煮出當年的那種香醇絲滑。即便如此，我仍不忍心丟棄這台伴隨我多年的老友，於是又將它珍藏回倉庫。

這台義式濃縮咖啡機，不僅僅是一件工具，更是一段陪我奮鬥、見證我成長的美好記憶。它曾是我辛勤工作的默默夥伴，如今依然是我珍藏歲月的證明。