廉宜的豬肉

　　旺角街市的菜檔多，豬肉檔也不少。

　　環顧亞皆老街南、北兩邊的豬肉檔，加起來也有十二、三檔之多，高峰時期更是不止此數。

　　這些豬肉檔大部份都標榜著只賣新鮮豬肉。

　　傍晚時份這些豬肉檔都在減價促銷，每斤豬肉低至十八至二十元之間都有。

　　有朋友聽說旺角的豬肉賣得那麼便宜，不知道那些豬肉是來自何處？擔心有問題，說是不敢買。

　　人就是那麼奇怪，東西賣便宜了反而更多疑慮。

　　若是那些豬肉真的有問題，遲早也會被人發現而被投訴的，可是至今未有聽說過出問題。

　　這些豬肉檔請人企檔的工資也不低，每天都要至少八百元左右，加上租金及豬肉的成本估計每天的皮費也不輕。

　　然而仍然開了一間又一間，相信這些豬肉檔也必定是利潤豐厚，與菜檔不遑多讓，否則哪有人會陸續加入競爭的行列？