嘉義民雄｜味芳早餐｜老闆！漢堡蛋餅都幫我加芥末！從日出營業到日落的大學學區早餐店

今天要介紹一間在中正大學大吃街上的一間早餐。

我還是大學生的時候有次跟中正的學生聊天，他說：「我們那邊有一間什麼都可以加芥末醬的早餐店喔！」

我當時聽了覺得很有意思，就跟著跑去吃，點了個蔬食堡（節食中）也想給它加芥末，結果還真的上桌了，苜蓿芽配上蘋果的微酸，最後還有綠色的芥末參雜其中，實在很詭異。

後來也沒再去吃了。

幾年後某天週末早晨又為了要吃什麼早餐傷腦筋的時候，就想起這間「味芳早餐」來，什麼都搭上芥末味，好像原本那些平凡又常吃的餐點，也變得不同了。

另外，雖然我不知道其他地方有沒有，但我唯獨在這間吃過這種餐點：蘿蔔糕蛋餅。

暑假的大學學區就是空蕩蕩的，但這間早餐店門口還是不斷有人來買早餐。

拿了櫃檯桌上的點餐單跟藍色奇異筆，就可以進店內找位置了。畫完單後再回來找老闆點餐付帳。

這張桌子在人少的時候，幾乎是老板娘三個兒子的書桌，很有日常感。開學後某天早上我再去，已經被爆滿的學生佔用了，開學後實在是人潮洶湧。

店內位置不多，大概就八張桌椅，所以人多起來還真的會沒位置內用。我上週末再訪就看見有人無法內用不得不外帶或離開。

這張是最新版本的菜單，本來我暑假去的時候比較便宜，但開學後去的時候已經漲價了。

以前我大學時來，印象中幾乎整張單子都是可以加芥末的，不過現在有些餐點，比如燒餅、蔥抓餅是不能加的（我不確定是不是後來取消），就看單子上有沒有「芥末」這個格子可以畫。

飲料都是自取，畫完單並結帳後，進門自己去角落的冰箱拿飲料。我沒點過熱飲，所以不清楚如果是熱飲的話是不是會由店家送餐，但至少冰飲要自己來冰箱拿。

順帶一提，飲料價錢真的夭壽便宜！這是普通早餐店中杯的大小，卻只有小杯的價錢。

紅茶我不愛，我覺得有點澀，但奶茶很不錯！而且我幫大家實測過了，不會拉肚子喔！哈哈哈

巧克力厚片，２０元（ＮＴＤ）

很普通的巧克力厚片，我沒有吃過，但同行人很愛吃。本來開學前是１５元，真的超划算。

蔥抓餅（有蛋），３０元

很乾脆直接告訴你「全部都有加蛋」，以這個加蛋後的蔥抓餅只要３０元，這性價比還是很可以啊！

麥香雞堡（加芥末），３５元

內用漢堡也是包在紙袋裡面的喔！大概是為了讓學生自助處理方便，也省下洗碗盤的時間，所以不分內用還是外帶，這邊都使用一次性包裝。

味芳的漢堡都是用苜蓿芽當蔬菜，還可以看到邊邊的芥末美乃滋。

加點芥末感覺味道都不同了，吃起來很有滋味。

蘿蔔糕蛋餅（加芥末），４０元（開學前是３５元的！！）

我們每次來必點，雖然開學後漲價了，但一份４０元又可以吃到蛋餅，也可以吃到蘿蔔糕，實在是非常的飽。

把兩種主餐同捆在一起，這是選擇障礙者的福音嗎？

蛋餅皮有添加胚芽，吃起來很Ｑ也不會有爛爛的感覺。

我不斷嘗試要把這個蛋餅「拍好看點」，但綠綠的好像很難拍的美。

溢出的芥末沙拉醬，真的超讚！

雖然有時候也是得看運氣，我就碰到幾次加比較少的，吃起來感覺就差很多。

而且不要以為包在裡面就隨便喔，這裡面的蘿蔔糕都是被煎過後，才包進蛋餅裡面的！

剛剛說過，內用的餐具、餐盤也都是一次性的，所以用完餐後就自己疊好，丟進門邊的垃圾桶。

他們的營業時間非～常～長，從早上六點到晚上七點半，都可以吃到這間早餐，大概是我碰過守備範圍最寬的一間，專營早餐的店家。

畢竟有些做２４小時的，或開到晚上的早餐店，很多都還有賣些主餐，但這間就是只專營早餐項目。

門邊還貼了很多中正大學的學生活動，十足的青春大學氛圍。

最後，雖然開學後餐點價錢漲價，沒有之前吃的時候這麼價廉物美，但在這個通膨的時代，我想實在也很難要求店家繼續幫我們負擔看顧荷包的責任，畢竟大時代所趨嘛！

（店家ＦＢ說是因為雞蛋價錢不斷漲價）

不過即便漲了點價格，整體來說還是有符合大學學區這種俗又大碗的風格，加上芥末加持，別的地方吃不到的口味，我想我還是會持續去拜訪這間早餐店吧！

推薦給大家這間，有獨特芥末口味，以及蘿蔔糕蛋餅的大學學區早餐店。有路過也可以來吃喔！（附近還有些觀光工廠可以逛）

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味芳早餐
地址：621嘉義縣民雄鄉神農路180號
電話：0956999962
--營業時間--
06:00–19:30（無公休日）