嘉義市東區｜永康和風陶燒鍋｜文化路夜市旁的平價餐廳，百元內就可以吃鍋？

這次要介紹這間「永康和風陶燒鍋」。

我私下都叫他豬肉鍋，因為我每次只點這個，你看看店面玻璃上面寫的價錢，豬肉鍋只要９０元新台幣，是不是超便宜？

店內裝潢很日常，小碎花壁紙貼滿整面牆，從風格看的出來這間店應該是在地經營數十年的老店了。

木頭桌椅上有玻璃墊著，桌上還已經放好點餐板，上面還夾著鉛筆，進店內不用等店員帶位，只要你看見桌上有點餐板，就是可以坐的位置。

坐下點餐後到櫃檯點餐即可。

店內座位其實不算少，加起來應該有１２桌左右吧？都是四人座位，以這種小店來說算是很多了。

但常常我在用餐時間後稍晚一點來，就已經整間店爆滿了！而且還有很多人打電話來外帶回家吃。

雖然他打烊時間是晚上八點半，但以我自己的經驗來看，七點半左右（有時甚至更早）就已經售罄不接受點餐了。從這點就可以知道他有多受歡迎。

很多時候門外也有好幾組客人在門外等座位，所以想吃要趁早喔！（當然中午來也可以）

醬料跟飲料要自取。

不過我從來沒用過沾醬，自己覺得豬肉鍋本身味道已經很棒了。但就個人習慣啦！順帶一題，紅茶滿好喝的，在這個利潤越來越低的時代，很多小吃店都已經沒有紅茶可以免費喝，而這間店還有。

即便他的價錢已經非常實惠。

以上就是他的菜單，我自己通常都點和風豬肉鍋烏龍麵。

很久以前點過炸豬排雙燒就是鐵板＋鍋物但我已經沒什麼印象了，因為太久遠。最後點來點去還是覺得豬肉鍋只要９０員最划算！所以後來就固定點這個了。

如果覺得豬肉不夠多的，也可以在單點豬肉６０元，也很不錯喔！

和風豬肉鍋烏龍麵，９０元（ＮＴＤ）

這個托盤就是平常有的那個大小，所以就知道這鍋有多大了吧！旁邊的湯勺看起來跟小湯匙一樣。

我很喜歡店家在小地方的貼心，因為陶燒鍋被燒得很熱，所以整餐飯吃下來，你的整鍋湯都是熱騰騰的。但整個鍋子都放在藤編的保護套內，大家吃飯的時候比較不會被燙到。

倒是我自己曾經不小心被熱湯燙到嘴唇，大家喝湯要小心啊！

整鍋麵的分量很充足，裡面的配料有蔬菜（大量，有高麗菜跟另一種）、花片魚板、金針菇以及一顆蛋。

算是用料很實在，加上五到六片的肉，以及很鮮美的湯頭，我覺得只要花９０元就可以享受這樣的評價陶燒鍋，實在非常划算。

現在連百元小火鍋都看不到了，真的且吃且珍惜。

和風豬肉鍋飯，９０元

飯的鍋子比較小一點，白飯本身是另外放的，不過依舊滿大碗的。

他的豬肉片跟普通的豬肉吃起來不太一樣，有被醃漬過，吃起來也更入味軟嫩。

我幾乎可以說是衝著他的豬肉片去吃的，除了鍋物料好味美以外，豬肉也很有特色，我說不出實際的味道，只能說大家吃了就知道。

不過的確等待時間比普通的火鍋稍微久一點，畢竟是調理後上桌。

雖然等待時間稍微久一點，但便宜好吃我想是很值得的。

這間店的位置也很好找，如果你有來嘉義市觀光過，肯定來過文化路夜市。

這間店就在文化路夜市底端，跟民族路交叉路口旁，是來觀光逛夜市順便可以路過的店家。

這樣大家就知道在等林聰明砂鍋魚頭，等到餓翻天的時候可以先去哪裡吃晚餐了吧？哈哈！

就在出夜市後右轉，對街屈臣氏旁。
（順帶一題，旁邊的楓糖起司圈剛開幕的時候我很想吃看看，但一個月後就倒閉了，直接無緣）

以上，就是這間「永康和風陶燒鍋」的介紹。有次我跟嘉義人的朋友傳訊息時，正巧在這間店裡面吃飯，我一說豬肉鍋，對方也說：

「那間真的便宜大碗又好吃，他們家也很常去這邊用餐。」

大概是一間很實在的在地小店，深得在地人的心。我好幾次用餐過程中，也都沒有看見觀光客的感覺，幾乎清一色都是在地老饕。

有機會也歡迎來嘉義玩的時候，也可以來嘗嘗看。

店家資訊｜Google map

永康和風陶燒鍋
地址：600嘉義市西區民族路451號
電話：052255836
--營業時間--
11:00–13:30、16:00–20:30（無特定休息日）
※晚餐時間可能提早結束，用餐請趁早
※個人經驗在６點之前比較不需要排隊