七日書:我的(不)完美人生 · 第六天
D6:以茶代水
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我有一個小習慣,是近五年養成的。這個小習慣就是平日不喝水,只喝綠茶。這個小習慣養成過程曲折,源於慣性至咖啡廳讀書,但為了節省開支,鎮日待在咖啡廳裡,只會消費一杯飲品,而咖啡廳的飲品份量不會超過500cc。整日未吃其他固態食物,只喝飲料的壞習慣,不經意間,我發現自己無意識間開啟了節食減肥。那一陣子一天只喝一杯鮮奶茶或拿鐵,有時想起三天內會再喝杯無糖豆漿,由於是人生第一次節食減肥,瘦得速度奇快無比,最瘦時曾經到達42公斤,以我的身高來說,可以算是過瘦。
後來因為健康因素,直白地說,我停經了。這件事徹底嚇壞我,在諸多考量後,我恢復飲食,結果只花了一季的時間,春去秋來,復胖了將近20公斤。由於自我信心不足,無法忍受肥胖時的自己,我只好又再次節食減肥。而這次的節食減肥,連鮮奶茶或拿鐵都戒掉,我換成了自己最愛喝的綠茶,每日早晨,前往廚房燒煮開水,再用兩個茶包,扯去紙標籤,將茶包放進透明玻璃水壺裡,等水滾了,再將熱水壺中開水沖泡到水壺中,看著茶包浮於水面,茶葉色逐漸暈染至整個水壺中,瓶口處則水蒸氣凝結成水珠,分散在熱氣薰人處,至此,只要再過十分鐘,將綠茶到入馬克杯中,美好的早晨就算正式開展。
由於減肥時各家都強調,需要攝取大量的水分,至少要到兩千cc,我開始一度懷疑自己只喝綠茶而不喝水的習慣究竟是否有礙於減肥。但只要想到古代中國生活的一般人都以茶代水,也未曾聽到整體民族出亂子的傳聞。且想到綠茶有茶多酚,又可以防止身體過於氧化,即變老,就難以放棄自己目前的習慣。對我來說,泡杯綠茶代表一日之始,既有儀式功能,又對身體無壞處。因此,這個習慣就這樣,在我的第二次節食減肥期中留存下來,至今仍每日喝茶,樂此不彼。
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